EL PUCHERO DE LA REBEQUILLA: 4º LIBRO DE COCINA EN LORCA

EL PUCHERO DE LA REBEQUILLA

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24 de julio de 2011

4º LIBRO DE COCINA EN LORCA

Publicado por Rebeca en 10:23

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Etiquetas: 4º LIBRO DE COCINA EN LORCA

1 comentario:

mario25 de julio de 2011, 2:04
no hay QUINTO malo
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VÍDEOS DE RECETAS

En este apartado podéis encontrar distintos vídeos de recetas explicados paso a paso. Para verlos sólo tenéis que pinchar encima.

APERITIVOS

CARACOLAS SALADAS
COULANT ALPUJARREÑO (receta paso a paso)
COULANT ALPUJARREÑO RECETA GANADORA DE MASTERCHEF
CROQUETAS DE SEPIA Y GAMBA
ESCAMAS O POLVO DE JAMÓN
GALLETAS DE PARMESANO
MONTADITO DE LOMO A LA SAL
MOUSSE DE ATÚN o PASTEL DE ATÚN
PANECILLOS DE HAMBURGUESA
QUICHE
SALADITOS DE SALCHICHAS

VERDURAS Y HORTALIZAS

BERENJENAS RELLENAS
COCIDO
CREMA DE CALABACÍN
CREMA DE CHAMPIÑONES
ESPINACAS AL ROQUEFORT
HABAS CON JAMÓN o HABITAS CON JAMÓN
LASAÑA DE CALABACÍN
LENTEJAS
MERMELADA DE PIMIENTO VERDE
PASTEL DE BERENJENAS
PASTEL DE PUERRO
PATATAS A LO POBRE
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS

CARNES

CARNE CON TOMATE
COSTILLAS EN SALSA BARBACOA
HAMBURGUESA MAC PUCHERO WHOPPER
LOMO EN SALSA CARBONARA
MONTADITO DE LOMO A LA SAL
POLLO CRUJIENTE ESTILO KENTUCKY
POLLO EN SALSA DE LA ABUELA
ROLLO DE CARNE RELLENO
SALCHICHAS AL VINO
SOLOMILLO AL HOJALDRE

PESCADOS

CALAMAR EN ACEITE
CALAMARES RELLENOS
MARRANÁ DE PULPO
MERLUZA EN SALSA VERDE CON ALMEJAS Y GAMBAS
MOUSSE DE ATÚN o PASTEL DE ATÚN

POSTRES Y DULCES

ARROZ CON LECHE
BIZCOCHO TARTA SELVA NEGRA
COULANT DE TURRÓN
CROISSANTS o CRUASANES RELLENOS DE CHOCOLATE
DONUTS
GALLETAS CAPITÁN AMÉRICA
GALLETAS DE MANTEQUILLA o BUTTER COOKIES
GALLETAS DE NAVIDAD
GALLETAS HALLOWEEN
GLASA REAL PARA DECORAR GALLETAS
LECHE FRITA
MERMELADA DE FRESA
MUFFINS DE CHOCOLATE Y ARÁNDANOS
PALMERITAS DE AZÚCAR Y CHOCOLATE
TARTA DE CEREZAS
TARTA DE CUMPLEAÑOS
TARTA DE FRUTAS
TARTA DE MANZANA
TARTA DE QUESO
TARTA SELVA NEGRA (MONTAJE)
TARTA STRUDEL

COSAS DEL PABLERAS

CARNE CON TOMATE Y PATATAS FRITAS
PAELLA DE POLLO CAMPESTRE
SANDWICH DE NOCILLA
TAGLIATELLE A LA PARMESANA
VASO DE COLACAO

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Rebeca: Almería, Spain; Me encanta cocinar y más aún comer, por un lado lo que yo cocino, pero sobre todo lo que cocinan los demás, que siempre está más bueno que lo mío. Aunque la gente que me aprecia opina lo contrario, no sé cocinar, ahora eso sí: buscar una receta, comprar los ingredientes, encerrarme en la cocina y seguir paso a paso la preparación de la misma, eso sí que lo sé hacer muy bien, ...después, que se pueda comer o no, es otro cantar. Por eso las recetas que vais a encontrar aquí son la mar de sencillas, espero que os guste.

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