20 de enero de 2011


En esta sección os voy a enseñar fotos de las cenas especiales que vamos a intentar hacer el último sábado de cada mes.
Va a ser lo más parecido a los Txokos que podemos encontrar en el País Vasco, que gracias a mi anterior trabajo tuve la oportunidad de conocer y visitar uno en Oñati.
Al igual que en estas sociedades gastronómicas, compramos los ingredientes, los preparamos y entre todos se paga.
De esta forma todos salimos ganando, yo disfruto con mi hobby y practico las recetas que aprendo en el curso de Lorca de mano de Eneko. Los que quieran pueden echar una mano y de paso aprender nuevas recetas, a más de uno (especialmente a mi Pablo), le vendría muy bien.
Y por último y lo que más nos gusta a todos: sentarnos a degustar el sabroso fruto de nuestro trabajo rodeados de la mejor compañía.

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